动漫资讯 动漫资讯 关注:88 内容:8293

“糖王”做的中国风翻糖蛋糕,精致如同手办,你舍得下口吗?

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 拉黑名单
  • 当前位置: 萌次元 > 动漫资讯 > 正文
    • 动漫资讯
    • 民间有奇人,从古时候街上捏糖人的手艺人,到现在掌握翻糖的技术的“糖王”,他们都能让小小的糕点和糖在手中千变万化,最后把它做成令人惊叹的艺术品。而有这样一个人,从面塑到翻糖,完成了从传统手艺到现代手艺的跨越。他把面塑和翻糖技术相结合,做出了精致如同手办的中国风蛋糕。他叫周毅。

      “糖王”做的中国风翻糖蛋糕,精致如同手办,你舍得下口吗?

      这个温婉气质的青衫美人,不是手办,不是雕塑,她连同她身后的屏风、灯、脚边的香炉等等所有东西,构成了一个翻糖蛋糕。作为英国国际翻糖比赛的冠军,她几乎是一出场就惊艳了所有人。

      “糖王”做的中国风翻糖蛋糕,精致如同手办,你舍得下口吗?

      “唯有牡丹真绝色,花开时节动京城。”这个正在舞蹈的牡丹仙子,同样是一个翻糖蛋糕。可能会有人问,为什么不用传统的面团捏呢?事实上,比起我们捏糖人所用的面团来说,翻糖更加有可塑性,颜色也更丰富,而且,在不受潮的情况下,它几乎可以永久保存。

      “糖王”做的中国风翻糖蛋糕,精致如同手办,你舍得下口吗?

      而面团,因为过于柔软,很难经得住精确的雕刻。像这样一幅美人坐在骆驼上,任由骆驼带着她前行,每根毛发都很精细的模样,如果是面团,即使用上“骨”,还是很难做成。这大概是传统手艺中的一个遗憾了。

      “糖王”做的中国风翻糖蛋糕,精致如同手办,你舍得下口吗?

      这个《醉卧忘忧境》,每个角落都美到逼真,可惜很遗憾的因为湖水用了过多拉糖而违规,但又因为不忍心评委们舍不得它淘汰而奔走,最后获得了铜奖。

      但是,如果这样一个蛋糕摆在你的面前,你会忍心下口吗?

      (本文由美食攻略100分原创,欢迎关注!图片均来自于网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!)

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 返回顶部
    • 实时动态
    • 偏好设置
    • 到底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: