四川面食包括成都丹丹面、宜宾烧面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞面等。
1.成都丹丹面:丹丹面是成都和四川自贡的传统小吃，属于川菜。这道菜起源于自贡，由面粉、红椒油、芝麻酱、葱花等材料制成，是“中国十大面条”之一。
2.宜宾烧面:宜宾烧面，原名徐福烧面，原名油条面，起源于四川省宜宾市，是宜宾的传统小吃，属于川菜。因其重油无水，点燃即燃烧，故命名为燃面，选用当地优质水面条作为主要材料。
3.宜宾姜鸭面:姜鸭面是宜宾烧面延伸而来的特色面食。宜宾不仅要吃烧面，还要吃有地方特色的姜鸭面。这种面条也很好吃，也是一种挂面。但是如果你要汤，老板可以给你拿姜鸭面配汤。
4.宜宾炖鸡面:炖鸡面是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主要食材的传统面食。其中，四川宜宾的炖鸡面最有特色，分为中式炖鸡面和西式炖鸡面。中国的炖鸡面有很多种，其中常见的有香菇炖鸡面和沙参炖鸡面。
5.雅安格子面:格子面也叫手工宽面。民国时期，荥经县的面馆早上大多经营手工宽面，也卖烧盐饼。大多数食客同时吃饭。这种面食对大众来说美味可口。挞面在荥经已有100多年的历史。
